Elma Marmelatı

el marme Elma Marmelatı

Elma Marmelatı, Elma Marmelatı malzemeleri, Elma Marmelatı nasıl pişirilir, elma marmelatı nasıl yapılır, Elma Marmelatı tarifi, Elma Marmelatı tatlısı, rende elma marmelatı, elma reçeli nasıl yapılır, kolay elma reçeli tarifi, resimli elma reçeli tarifi, elma reçeli nasıl yapılır, oktay usta elma marmelatı tarifi, marmelat nasıl yapılır, marmelat çeşitleri nasıl yapılır,

Malzemeler:

1.5 kg elma (olgun ve kokulu olması tercih edilir)
250 gr toz şeker
1 adet çubuk tarçın
Yapılışı:

Elmaları yıkadıktan sonra 4 eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını da temizledikten sonra elmalarınızı bir miktar su ve tarçınla birlikte orta ateşte pişirin.Elmalar yumuşadıktan sonra, sularını salıp da tekrar çekmeye başladıkları zaman artık tencereyi ateşten alabilirsiniz. Süzgeçten geçirerek, elmaları pire haline getirin ve içine toz şekeri ekleyin. Daha sonra da yayvan ve geniş bir tencereye alıp, orta ateşte uygun kıvama gelinceye kadar pişirin. Marmeladın kıvamının tutup, tutmadığını anlayabilmek için tencereden tahta kaşıkla alacağınız bir miktar marmeladı tabağa koyup, soğutun. Soğuduktan sonta tabağı sağa sola yatırın eğer marmeladınız akmıyorsa kıvamı olmuş demektir. Tencerenin kapağı açık bir şekilde ılıttığınız marmeladınızı kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuyunca da kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin.

Bir önceki yazımız olan Patatesli Mücver başlıklı makalemizde kolay mücver tarifi, mücver ve Mücver tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.



  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok