Ana sayfa > Genel > Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki Tarifi

barbunya pilaki tarifi 299x300 Barbunya Pilaki Tarifi

barbunya pilaki tarifi ve yapılışı

 

Barbunya pilakiye eşim bayılıyor.o yüzden yapmaktan mutluluk duyarak yapıyorum buyrun tarif

Malzemeler:

• 2 su bardağı kuru barbunya
• 6 su bardağı su
• 2 orta boy soğan
•6 diş sarımsak
• 2 büyük boy havuç
• 1 büyük boy patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 dal maydanoz
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 8 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 orta boy limon

HAZIRLANIŞI: Fasulye yıkanıp 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatıhr. Kalan suyu ekleyip 45-50 dakika pişirilir. Soğan ince ince kıyılır. Sarımsaklar büyüklüklerine göre iki-üç parçaya bölünür. Havuç, patates ve maydanozu yıkanır. Havuç ve patates küp küp doğranır. Soğan, sarımsak, tuz, yağ ve şekerle birlikte tencereye eklenir. Yaklaşık 20 dakika daha pişirilir. Servis tabağına alındıktan sonra maydanozu kıyılır ve yemeğin üzerine serpilir. Limonla birlikte servis yapılır.

Bir önceki yazımız olan Kıymalı Börek Tarifi başlıklı makalemizde kıymalı börek nasıl yapılır, kıymalı börek tarifi ve kıymalı börek yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.



  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok