arşiv

‘Genel’ kategorisi için arşiv

BORA’NIN DOĞUM GÜNÜNDEN…

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

IMG 0067 BORANIN DOĞUM GÜNÜNDEN...
Ukrayna’daki arkadaşım Dilek’in oğlu Bora’nın 2. yaş günü için hazırladığı sofranın resmini gönderince bloga eklemeden edemedim. Ellerine sağlık Dilekçiğim.

Doğum günün kutlu olsun Bora..!

Menüde :

  • Çikolatalı pasta
  • Kaşarlı, peynirli, salçalı poğaça
  • Çikolatalı, fındıklı toplar
  • Sucuklu, kaşarlı, yeşil zeytinli kanepeler
  • Rus salatası
  • Patates salatası
  • Peynirli karışık salata
  • Elmalı kurabiye

Categories: Genel

TUZLU KURABİYE

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

tuzlukurabiye TUZLU KURABİYE .
Tarif Özlem’den…
..

Malzemeler :

  • 1 paket margarin (oda ısısında yumuşamış)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzerine :

  • 2 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı :

  1. Hamur yoğurma kabına margarini, sıvı yağı ve sirkeyi koyup karıştırın. Mahlebi, tuzu, şekeri, kabartma tozunu ve ele yapışmayacak şekilde unu ekleyip yoğurun.
    Hamurdan parçalar koparıp merdaneyle fazla ince olmayacak şekilde açın ve kurabiye kalıplarıyla kesip, tepsiye dizin.
  2. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirip önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  3. Afiyet bal şeker olsun.

.

Categories: Genel

CEVİZLİ KURABİYE

Perşembe, 21 Eki 2010 1 Yorum

cevizlikurabiye CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler :
  • 1 paket margarin (yumuşak)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 poşet kabartma tozu
  • 1 poşet vanilya
  • 3-4 su bardağı un

Üzerine :

  • Pudra şekeri
  • Tarçın

Yapılışı :

  1. Hamur yoğurma kabına margarini ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Yumurta, ceviz, kabartma tozu, vanilya ve ele yapışmayacak şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkınca ayrı bir kapta karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçın karışımını kurabiyelerin üzerine eleyin.
  2. Afiyet bal şeker olsun.

Categories: Genel

MERCİMEKLİ ERİŞTE YEMEĞİ

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

mercimekli eriste2 MERCİMEKLİ ERİŞTE YEMEĞİ

Malzemeler :

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte (selva marka kullandım)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çorba kaşığı biber salçası
  • 7-8 su bardağı kaynar su
  • Tuz

Yapılışı :

  1. Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra üzerine bol soğuk su ekleyip küçük bir tencerede 3-4 dk kaynatın. Suyunu süzüp sıcak suyla yıkayın. Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimeği ve suyu ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. En son erişte ve tuzu ilave edip 10-15 dk pişirin.
  2. Afiyet bal şeker olsun.
Categories: Genel

ÇİKOLATALI PASTA

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

IMG 0058 ÇİKOLATALI PASTA
Dilek’in, oğlu Bora için yaptığı 2. yaş partisindeki çikolatalı pasta. Tarifini Dilek’in bana yazdığı şekliyle aynen ekliyorum.

Keki icin :

  • 4 yumurta
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vaniya
  • 3 yemek kasigi kakao
  • Yarim cay bardagi su

Kremasi icin :

  • 2 paket krem santi
  • 1 kutu krema (200ml)
  • 1 bardak sut (200ml)

Yapılısı:

  1. Ilk önce krem santi sut ile birlikte hazirlayip icinede kremayi katip 3-4 dakika mikserle cirpin..Buzdolabına koyun.
  2. Keki icin, Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Beyazlarını seker ile birlikte vanilyayıda ekleyip iyice kopurup seker eriyene kadar cirpin..Daha sonra sarilarini ilave edin.Elenmis un, kabartma tozunu ve kakao yuda ekleyim tahta kasikla karistirim ..En son yarım cay bardagi suyuda ilave edip.Kelepceli kaliba dokun.. 170 derecede 40 dakika kadar pisirin..
  3. Firindan cikip soguyunca ikiye kesin..Arasina hazirladiginiz kremanin yarisini surun. Dilerseniz icine rendelenmis cikolata parcalari ve findikda koyabilirsiniz. Kekin diger yarisini kapadiktan sonra kremasini surup..Cikolata,findik vb. malzemelerle dilediginiz gibi susleyin.
Categories: Genel

Muzlu Kek Tarifi

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok
muzlu kek Muzlu Kek Tarifi

Muzlu Kek Malzemeleri
Üç veya 4 adet olgun muz
80 gr tereyağı eritilmiş
Bir su bardağı şeker
Bir yumurta çırpılmış
Bir çay kaşığı vanilya özütü
1-8 çay kaşığı tuz
1 -2 su bardağı un

Muzlu Kek Tarifi
Fırınınızı önceden 175°C’de ısıtın.
Tahta bir kaşık yardımıyla geniş bir kasede püre haline getirdiğiniz muzları ve erimiş tereyağını karıştırın.

Şekeri yumurtayı ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
Karbonat ve tuzu serpip tekrar karıştırın.
Son olarakda unu da ekleyip karıştırın.
Karışımı önceden yağladığınız kek kalıbınıza döküp ben 30*10 cmlik kalıp kullandım 50 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelince servis yapın.

Categories: Genel

Pudingli Pasta Nasıl Yapılır Tarifi

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

Selam bizim özel pasta seven ziyaretçilerimiz siz sevgili misafirlerimize en farklı ve lezzetli pasta tariflerini sunmaktan dolayı mutluyuz bu tarifimizle sizlere pudingli pasta tarifini sunacağız.

Pudingli Pasta Nasıl Malzemeleri:

3 petibör bisküvi
1 piyale puding
1 şişe süt
1/2 çay bardağı hindistan cevzi

Pudingli Pastamızın Tarifi:

Öncelikle pudingi için 1 şişe sütü tencereye dökün ve pişene kadar karıştırın ve bisküvileri cam kare bir kaba dizin sonra pudingin yarısını boşaltın sonra yine dizin sonra yine boşaltın işte pastamız kullanıma hazır hale gelmiştir

Afiyetle yiyiniz.

Categories: Genel

Vişneli Pasta Nasıl Yapılır Tarifi

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

Slm pasta sevenler size yine leziz bir pasta tarifi yapmaktan dolayı onur duyarız.Bugünkü pasta tarifimizde sizlere vişneli pasta nasıl yapılır aşama aşama anlatacağız. Vişneli Pasta tarifimizi umarım sever sevdiklerinize özenle sunarsınız.

Vişneli Pasta İçin Gerekli Malzemeler:
375 Gr.Sandvic Ekmegi
225 ml. Süt
75 Gr. Kedidili
150 Gr. Tereyagi
750 Gr. Visne
5 Ad. Yumurta
75 Gr. Findik
15 Gr. Un
10 Gr. Kabartma Tozu
150 Gr.Toz Seker
3 Kasik Visne Likörü
10 Gr. Pudra Sekeri-Tarcin

Vişneli Pasta’nın Tarifi:

Öncelikle Vişneli pasta için ekmekleri ince ince dilimleyelim, sonra 1,5 saat sütte bekletelim. Kedidillerini blenderde un haline getirelim. Ardından 20 cm. capinda kelepceli bir kaliba , yagladiktan sonra kedidillerinin 1/3 ini serpelim. Yumurtalarin sarilarini 110 gr. seker, limon kabugu rendesi ve visne likörü ile mikserde iyice cırpalım. Sonrasında yumurta akini kalan sekerle kar haline getirelim. Ardından ekmekleri süzün,suyunu cikartin, findik, un, kabartma tozu kalan kedidili ve tarcinla karıştıralım. Tüm malzemeyi karıştırıp kalıba dökelim Mikrodalgada 600-700 W, 10-12 dakika pisirin. Soguyunca kaliptan çıkaralım, pudra sekeri serpipo santi ile servis yapalım.

Vişneli Pastamız yemeniz için kullanıma hazır
Vişneli PAstayı Afiyetle yiyiniz. 03:33:00 Kordinatör adlı yazara göre Sil

1 – 2 / 2

Categories: Genel

SUPANGLE KALIBA GİRDİ:)

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

DSCI0074 SUPANGLE KALIBA GİRDİ:)

Supanglenin, daha önceki versiyonu burada icon smile SUPANGLE KALIBA GİRDİ:) Tek fark, suyla çalkalanmış minik silikon kalıplarda bir gün bekledi ve ters çevrilip servis edildi.
Categories: Genel

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

kek pasta Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı
Hoşgeldiniz pasta sevenleri ve pasta yapmayı sevenler sizlere bu tarifimizde yine çok hoşunuza gidecek bir tarif sunacağız. Ağlayan Pasta genellikle toplumda çokça bilinen bir pastadır. Ağlayan pasta tarifini sevdiklerinize özenle sunmak onların damağında leziz bir tad bırakmak için bizim tarifimizi aynen uygulayın.

Ağlayan Pasta İçin Gerekli Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt (hamura)
1 paket kakao (3 yemek kaşığı kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)
1,5 su bardağı süt


Ağlayan Pasta’nın Yapılışı:

Öncelikle kekimizi pişiriniz. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpınız. Ardından üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpınız. Sonrasında sütünüzü de ilave edip son bir kere daha çırpınız.Dikdörtgen bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekinizi pişiriniz. Kekiniz piştikten sonra biraz soğumaya bırakınız.

Kekiniz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökünüz.

Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzüde çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayınız. Sonra buzdolabında en az 3-4 saat bekletiniz. Çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutunuz.

çikolata sosu için:

2 çay bardağı süt

3/4 çay bardağı tozşeker

1 tatlı kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)

1 çorba kaşığı kakao

200 gr çikolata

Öncelikle süt ile şekeri birlikte kaynatınız. Sonrasında küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritiniz. Kaynamış sütün içerisine döküp karıştırınız. Ardından üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave ediniz. Sonrasında çikolatanın erimesini bekleyiniz. Çikolatanız piştikten sonra soğutunuz.
Ağlayan Pastanızı servis yapma sırasında pastanızı kare kare kesip üzerine sos döküp sunun.

Ağlayan Pastanızı afiyetle yiyiniz.

Categories: Genel

SONUNDA..!

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

peynir SONUNDA..!

Kndimi bildim bileli yemediğim peynir ve türevlerini 03.05.2009 tarihi itibariyle verdiğim ani bir kararla yemeye başladım:)Pazar sabahı ilk kez kahvaltı da kaşar peyniri yedim ve hiç zorlanmadım.

Peynir yediğimi duyanlar beni tebrik yağmuruna tuttu:)

 

*Ayrıca son zamanlarda değişen yeni hayatıma alışana dek bir süre buralarda olamayacağım. Hayırlısı ile…
Categories: Genel

ÇAYLI KEK TARİFİ

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

cayli+kek+tarifi ÇAYLI KEK TARİFİ Çaylı Kek Tarifi Farklı Kek Tarifleri İçerisinde Hoş bir kek çaylı ıslak kek resimli tarifinede yer vereceğiz çayla bir brinden farklı tarifler yer almakta çaylı kurabiye çaylı pasta çaylı ıslak kek tarifi bunlardan bir kaçı ama biz bugunlük sizlere çaylı kek tarifini anlatacağız umarım beğenirsiniz çayın eşsiz sroması kekimize tadını verirken ağzınıza layık bir tadla karşılaşıcaksınız çaylı kek farklı ve sevilen bir kek videolu kek tarifi resimli kek tarifide bulunan çaylı kekin ıslak çaylı kekleride bi hayli seviliyor umarım siz bu tarifimizi beğenirsiniz işte çaylı kek yapımı için gereken malzemeler ve çaylı kek yapımı hakkında yapmanız gerekenler kolay kek yapımına yer veriyoruz ve resimli kek yapımınıza umarım sizlerde bu kek tariflerini beğeniyorsunuzdur çaylı kek tarfi sizlerle

ÇAYLI KEK MALZEMELERİ

İki adet yumurta,
İki çay bardağı şeker,
İki çay bardağı çay,
yarım paket Tere yağı yada margarin
yarım çay bardağı civarı kakao,
bir Adet kabartma tozu,
Son olarak altı çay bardağı un.

ÇAYLI KEK YAPILIŞI

Çaylı kek yapımı için Öncelikle Bir Kapta Şeker ve Yumurtayı Beyazlayıp kopuk haline gelene kadar çırpıyoruz, Bugun ardından kalan malzemelerimizide ekleyip çırpmaya devam ediyoruz bunun ardındansa Çaylı kekimiz İçin Bir Kek kalıbı yada yağlanmış bir tepsiye karışımımızı Döküp Önceden Isıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz Kürdan yöntemi ile pişip pişmedigini anlayana kadar 20 25 dk kadar ve fırından çıkan çaylı kek tarifini mutfak havlusyla sarıp soguttuktan sonra servis ediyoruz çaylı kek tarifi afiyet olsun

KEK YAPIMI ÇAYLI KEK TARİFİ
ISLAK KEK TARİFİ KURABİYE VE TATLI TARİFLERİ  
Categories: Genel

MANTARLI BRÜKSEL LAHANASI

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

buruksellahanasi2 MANTARLI BRÜKSEL LAHANASI
Malzemeler :

  • 1 paket brüksel lahanası
  • 400 gr mantar
  • 3 adet orta boy patates
  • 6-7 adet arpacık soğan
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Kaynar su
  • Tuz

Yapılışı :

  1. Mantarları iyice yıkadıktan sonra, pişerken kararmalarını önlemek amacıyla 2 adet limon suyunu derince bir kaba döktükten sonra mantarları koyup üzerini aşacak kadar su ilave ederek mantarların su yüzüne çıkmamaları için üzerine tabak koyarak 30dk bekletin.
  2. Bürüksel lahanasının sap kısmısı bıçakla keserek yıkayın. Patatesleri küp küp doğrayın.
    Mantarların suyunu süzüp sudan geçirin. Bıçakla 2-3 parçaya kesin. Mantarları tencereye koyup arada karıştırarak tencerenin kapağını kapatmadan ( kapağını kapatırsanız taşabilir) bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Zeytinyağını, soğanı ve sarımsakları ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Patatesleri ekleyip 2-3 dk kavurun. Lahanaları ilave edip kavurmaya devam edin. Sebzelerin üzerini aşacak kadar kaynar su ekleyip tuzunu ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Afiyet bal şeker olsun.
Categories: Genel

Aşure Nasıl Yapılır Tarifi

Perşembe, 21 Eki 2010 4 Yorum

asuretarifi+150+x+169 Aşure Nasıl Yapılır Tarifi
Hoşgeldiniz pasta ve tatlı sevenleri sizlere yine leziz bir tarif vermekten dolayı onur duyarız. Aşure yapmak isteyenler için aşureyi en tatlı, lezzetli nasıl yaparız işte size sunuyoruz.

Aşure İçin Gerekli Malzemeler

500 gram aşurelik buğday
1 çay bardağı gülsuyu
1 su bardağı nohut
1 çay bardağı ceviz
2 su bardağı süt
1 çay bardağı kuş üzümü
1 su bardağı kuru fasulye
1 kg tozşeker
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
Mevsimine göre nar
1 su bardağı kuru incir
Tarçın
1 su bardağı kayısı
1 çorba kaşığı dolma fıstığı
1 çay bardağı pirinç

Aşurenin Yapılışı

Aşureye başlamadan önce buğdayı ayıklayıp, geceden bol su ile ıslatınız. Ardından fasulye, pirinç ve nohutu da ayrı ayrı ıslatarak birgün sonrası için ayrı ayrı haşlayınız. Haşladığınız malzemeleri süzdükten sonra kabuklarını soyarak hazırlayınız. Bir tencereye buğdaylar ile birlikte buğdayların yaklaşık iki misli kadar su koyunuz. Sonra ağır ateşte hiç karıştırmadan buğdaylar iyice yumuşayıp, helmeleninceye kadar pişiriniz. Sonra buğdaya daha önceden haşlatıp hazırladığınız nohutu, fasulyeyi ve pirinci ilave edip, iyice pişiriniz. Bu aşamada pişirdiğiniz karışımı robottan geçiriniz. Ayrı ayrı haşladığınız kayısı, incir ve üzümü sırası ile ilave edip üzümler şişinceye kadar pişiriniz. Şekeri, sütü ve gül suyunu da ekleyip 10 dakika daha kaynatınız. Tatlıyı ateşten alıp, kâselere boşaltınız. Soğuduktan sonra üzerlerine tarçın nar, ceviz, dolmalık fıstık ile süsleyerek ikram ediniz.

Aşure yi bizimle yapın en leziz tad damağınızda kalsın icon smile Aşure Nasıl Yapılır Tarifi

Categories: Genel

Krep Tarifimiz

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

Hoşgeldiniz sizlere bu tarifimizde krep nasıl yapılır aşama aşama tarif edeceğiz.Umarız bu tarifimizden sonra çok leziz bir tarif olan krep tarifimizi çok sevecek sevdiklerinize özenle sunacaksınız.Şimdi hemen krep tarifimize başlayalım.

Krep Tarifi Malzemeleri:

2.5 çay fincanı un
3 yumurta
2 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ

Krep Tarifi Yapılışı:

Öncelikle unu derin bir kaseye boşaltalım ardından yumurtaları tek tek karıştıralım. Sonrasında yağı tuzu ekleyelim sonrasında sütle yavaş yavaş sulandıralım.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekiyor.
Hamurun tüm malzemelerini çatalla çırparak ya da mikserde karıştıralım. Krepleri hazırlamadan önce hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
Krepleri mümkün olduğunca yapışmaz tavada çok az tereyağında hazırlayalım. Tereyağını kizdırdıktan sonra bir kepçe hamuru tavaya boşaltalım ve sıvı kısımları çeperlere doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirelim. Pişmeyen tarafı çevirmek için düz, geniş bir tabak kullanabilirsiniz.

Krep Tarifimiz haır hale gelmiştir.
Krep Tarifimizle sizde krep yapıp krepi afiyetle yiyiniz.

Categories: Genel

Meyveli Kek Tarifi

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

1628tbl1 Meyveli Kek TarifiMeyveli Kek Malzemeleri
Üç Adet yumurta
Bir Adet su b. toz şeker.
Bir çay bardağı sıvıyağ
Bir çay bardağı süt.
Bir kase incir.
Bir kase kayısı.
Bir kase damla çikolata.
Bir kase ceviz.
Bir Adet elma.
Bir Adet tatlı kaşığı tarçın.
Bir çorba kaşığı kakao.
Bir paket kabartma tozu.
ve bol miktarda kadar un.

Meyveli Kek Hazırlanışı
Yumurtaları karıştırma kabımıza kırıyoruz. ÜZerine toz şekeri ilave ederek köpürene kadar çırpıyoruz. daha sonra üzerine sütümüzü sıvıyağımızı ve unumuzun bir kısmını ekliyoruz ve çırpmaya başlıyoruz.
Kabartma tozunu iave ediyoruz ve aldığı kadar unumuzu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Yağlanmış kek kalıbımıza döküyoruz daha önceden ısıtılmış olan fırınımızda 170 derecede pişiriyoruz. piştikten sonra Sogutarak Servisimizi yapıyoruz Meyveli kek Tarifi Islak kek kolay kek tarifleri

Categories: Genel

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi AĞLAYAN PASTA

Perşembe, 21 Eki 2010 9 Yorum

cikolatasoslu Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi AĞLAYAN PASTA Çikolata Soslu Islak kek değer adıyla Ağlayan Pasta Tarifine yer verecegim Çok Tercih edile harika bir ıslak kek türlerinden bir pasta ağlayan kek tadı ve görünüşüyle begenileri kazanıyor kek yapmak braz zahmetli ama güzel sonuçlar alınca tadından yenmiyor icon smile Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi AĞLAYAN PASTA kolay kek yapmak isteyenlere kolay kek tarifleri bizden geliyor ve ıslak kek konusun ne var ne yok buradan bulmanız mümkün
Çikolata soslu Islak kek Malzemeler
Dört adet  yumurta
Bir  su bardağı şeker
Bir su bardağı un
Dört yemek kaşığı süt
Bir  paket kakao 100 gram olanlardan isterseniz bunu azalta bilirsiniz
birpaket vanilya
birpaket kabartma tozu
birpaket kremşanti
birsu bardağı soğuk süt
iki su bardağı su bardağı süt
çikolata sosu için gerekli malzemeler
iki çay bardağı süt
3 yada 4  çay bardağı tozşeker
bir tatlı kaşığı nişaşta
bir çorba kaşığı kakao
200 gram çikolata
çikolata soslu ağlayan kek Hazırlanışı ıslak kek hazırlama resimli anlatım kolay yöntemleri
Öncelikle Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpıyoruz Sütüde ekliyoruz  ve biraz daha çırpmaya devam ediyoruz ıslak kekimizi
bunun ardından karışımımızın Üzerine kabartma tozu  kakao,un vanilyayı ilave ediyoruz ve çıpma işlemine devam ediyoruz ıslak kek yapımının devamında ise
borcama karışımımızı döküyoruz 180 derece fırında hazırlamış olduğumuz kekimizi pişirmeye veriyoruz çikolata soslu ıslak kekimiz piştikten sonra soguması için biraz dinlendiriyoruz
 ıslak kekimiz sogudumasının ardından 1,5 su bardagı civarı sütü ekliyoruz
Kremşanti ve bir su bardağı sütü çırpıp ıslak kekimizin üzerine her yere gelicek şekilde yayıyoruz ve bunun ardından kekimizi buz dolobında sogumaya alıyoruz en az 3 saat beklemek şartı ile buz dolabına kekimizi koyduktan sonra Biz sosumuz İçin şekeri ve sütü karıştırıp kaynatıyoruz birdandansa nişasta ve kakaoyu su ile eritiyoruz ayrı bi kapla
erittigimiz nişastayı kaynattıgımız süte ileve edip karıştırıyoruz çikolata parçacıklarını küçük parçaçıklar halinde kırıp ekliyoruz iyi bir şekilde karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz  ve piştikten sonra sogtuyoruz ve ıslak çikolata soslu kekimizi istediginiz türden kesip üzerine sosumuzu ekliyoruz afiyet olsun çıkolata soslu ıslak kekiniz

cikolatasosluislakkektarifi Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi AĞLAYAN PASTA

Categories: Genel

Portakallı PAsta Tarifimiz

Perşembe, 21 Eki 2010 Yorum yok

Slm pasta sevenleri sizlere bu pasta tarifimizle birlikte portakallı pasta nasıl yapılır aşama aşama tarif edeceğiz. Portakallı pastamızı çok seveceğinizi düşünürek hemen portakallı pastamızı yapmaya başlıyoruz.

Portakallı Pasta Malzemeleri:

2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
½ paket kabartma tozu
2 adet portakal
1 çay fincanı sıvı yağ

Portakallı Pasta Tarifi:

Öncelikle işe portakal kabuğunu rendelemekle başlayalım. Ardından yumurtaların sarılarını beyazlarından ayıralım. Sonra beyazları katılaşana kadar çırpalım. Sonrasında şekeri, yumurta sarıları ile birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Un, kabartma tozu, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi ve suyunu ilave edip iyice karıştırın çırpılmış yumurta aklarını yavaş yavaş hazırladığınız karışıma ilave edelim. Sonrasında kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.

Önemli: Hamurun kalıba yapışmaması içn, kek kalıbını yağlayın ve üzerine çok az un serpelim.

Portakallı pastamız hazırdır. Portakallı pastamızı afiyetle yiyiniz.

Categories: Genel