Ana sayfa > Genel > Kırmızı Biber Turşusu

Kırmızı Biber Turşusu

kirmizi biber tursusu yapilisi Kırmızı Biber TurşusuMalzemeler :
1 kg salçalık kırmızı biber
1 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarmısak
kaya tuzu
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı :
Yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bütün halinde kavanoza yerleştirin. Sarmısakları, tuzu ve sirkeyi iyice karıştırıp biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın.



  1. Pazartesi, 28 May 2012 zamanında 14:55 | #1

    tuz ne kadar koyulacak

  2. admin
    Pazartesi, 28 May 2012 zamanında 17:58 | #2

    Biraz bolca ama damak tadınıza göre atabilirsiniz.

  1. Şimdilik geri bağlantı yok