Ana sayfa > Oktay Usta Tarifleri > Muhammara tarifi

Muhammara tarifi

Muhammara tarifi

 

muhammara Muhammara tarifi

Muhammara tarifi

 

değişik lezzetlerle   tanışmaya  ne dersiniz . sizler farklı tarifler isteyin bizler yapalım.

GEREKLİ  MALZEMELER:

3  diş sarımsak

6 közlenmiş kırmızı biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek  kaşığı acı biber salçası

1.5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1.5 tatlı kaşığı kimyon

2 su bardağı ceviz içi

3/4 çay bardağı zeytinyağ

4 dilim bayat ekmek ya da tost ekmeği

3-4 yemek kaşığı nar ekşisi

tuz, karabiber

üzeri için:

maydanoz

yapılışı:

biberlerin kabuklarını soyup , çekirdeklerini  ayıkladıktan sonra mutfak robotuna alın. diğer malzemeleri  ekleyip püre haline gelinceye kadar iyice karıştırın.  muhammarayı  servis tabağına alıp üzerine kıyılmış  maydanoz serpiştirin.  üzereine  zeytinyağı gezdirerek ekmek dilimleri ile servis  yapın .

muhammara artık hazır , afiyet olsun.

 

 

 

 

 

 



  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok