Ana sayfa > Genel > TAHİNLİ KEK TARİFİ

TAHİNLİ KEK TARİFİ

tahinli+kek+tarifi TAHİNLİ KEK TARİFİ

bugunde siz kek severlere tahinli kek yapımı hakkında bilgi vericem tabi tahinli kek tarifine geçmeden önce tahin nedir ne degildir tahin neden yapılır ve tahinin faydaları nelerdir yada tahinin zararları nelerdir kısaca anlatıp hemen tahinli kek tarifine geçecegiz… tahinin faydalarının başında hücreleri yenilemesi geliyor bunun ardındansa tahin neyden yapılır genelde herkez bilir bunu ama biz hatırlatalım tahin susamdan yapılır ve susama %45 oranında protein ve %55 yağ oranına sahiptir yani besin canavarı icon smile TAHİNLİ KEK TARİFİ gençlik kaynagıdır özelliği ise hücreleri yenilemesinden kaynaklanıyor ve son olarak sex istegini arttırır çünkü sex hormonlarının oluşmasına yardımcı olur evet tahin diyip geçmemek gerek tahinin faydaları daha fazla ama ben kısaca alıntı yaptım şimdi geçiyoruz tahinli kek tarifine….

TAHİNLİ KEK MALZEMELERİ

     – iKİ su bardağı tozşeker
     – BİR su bardağı sıvı yağ
     – BİR su bardağı yoğurt (veya yarısı süt konabilir)
     – ÜÇ su bardağı un
     – BİR paket kabartma tozu (2 1/2 t s)
     – ÜÇ yumurta
     – ALTI yemek kaşığı tahin BUNLARIN YARISI HAMURUN ÜZERİ İÇİN
     – VE SON OLARAK SUSAM TAHİNLİ KEK İÇİN

TAHİNLİ KEK YAPIMI

      Şekerİ Ve yumurtaları Bir Kapta  krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
      Çırpma devam ederken Sıvı yağı yavaşça ilave ediyoruz çırpmaya devam ediyoruz durmadan
      yoğurdumuzu ve 3 yemek kaşığı tahini ekleyip karıştırıyoruz ve karıştırdıktan sonra unumuzu kabartma tozunuda ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.bunun hemen ardından tepsinmizi (sine) hazırlığına geçiyoruz tepsimizi yağlayıp unluyoruz karışımımızı yayıp güzelce üzerine susam atıyoruz..
    Önceden ısıtılmış 180 dereceli bir fırına karışımızı sürüyoruz ve kurdan temiz çıkana kadar pişirmye devam ediyoruz ama unutmayın kürdan yöntemi 20 dk sonra başlıyor… fırın işleminin ardından kalan tahinimizi toz şeker çok az bu pudra şekeride olabilir ve yuvarlayacak kadar olucak kadar su ile karıştırıyoruz Kekimiz Fırından Çıkar Çıkmaz Sıcak Sıcak Bu Karışımımızı Tahini kek tarifimizin üzerine sürüyoruz ve sogutup servis ediyoruz tahinli kek tarifi afiyet olsun iyi günler



  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok