arşiv

‘Oktay Usta Diyet Yemekleri Tarifleri’ kategorisi için arşiv

Metabolizmayı hızlandıran çorba tarifi

Pazar, 20 Tem 2014 Yorum yok

Bu tarifimde sizlerle farklı bir çorba paylaşmak istedim .Adında anlaşılacağı üzere rejim yapanlara büyük kolaylık sağlayacağına  inanıyorum . İster öğle yemeklerinde isterseniz akşam yemeklerin rahatlıkla içebileceğiniz çorba hazırlaması ve malzemeleri oldukça basit.Çok  kısa sürede hazırlayacağınız bu çorbayı günlük olarak pişirmenizi tavsiye ederim.

Gerekli olan malzemeler

2 adet domates

2 adet kabak

2 adet lahana yaprağı

1 adet  büyük boy kuru soğan

1 adet kırmızı biber

yarım demet maydanoz

yarım demet taze nane

2 çorba kaşı hakiki zeytin yağı

lahana corbasi 615 Metabolizmayı hızlandıran çorba tarifi

Yapılışı

Öncelikle domatesleri yıkayıp rendeledikten sonra kabakların yüzleri temizleyip  bir tencereye konulur.Ve üzerine rendelenmiş domates  ve kırmızı biber kuşbaşı şeklinde doğranarak ilave edilir.Lahana yaprakları sote yapılarak 4 bardak su da iyice haşlanır.İçerisine zeytin yağ gezdirilir .Daha sonra  rendelediğiniz kuru soğan ilave edilerek biraz daha kaynatılır. Sonra bu karışım blender yardımı ile iyice püre haline getirilir.Kıvamına sizin karar vereceğiniz çorbanızı tekrar tencereye alarak   biraz daha kaynatılır.Altını kapatırken taze nane yaprakları  tuz ve pul biber ekleyebilirsiniz.

İsterseniz kızarmış kepekli ekmek kırıkları koyabilirsiniz .

Nane yapraklarını en son atma sebebimiz çorbanızın kararmaması için son derece önemlidir. Bu çorba sayesinde yediğiniz yemekleri daha kolay sindirecek ve  daha kolay hazım ettiğinizi göreceksiniz.  Mutlu günler.Afiyet olsun.

 

 

 

 

Peynirli Roka Salatası Tarifi

Salı, 11 Ara 2012 Yorum yok

Peynirli Roka Salatası Tarifi

Peynirli Roka Salatası Tarifi Peynirli Roka Salatası Tarifi

Peynirli Roka Salatası Tarifi

 

Diyet yapan hanımlar sağlığınıza dikkat ediyorsunuz diye illa tatsız tuzsuz  şeyler yemenize gerek yok.gayet sağlıklı bir roka salatasını sizlerle paylaşmak istedim.

Gerekli Malzemeler:

1 demet roka

çeyrek demet Akdeniz yeşilliği

1 çay bardağı tane mısır

250 gr otlu peynir

yarım çay bardağı kapari

2 kiraz domates

dilimlenmiş siyah zeytin

zeytinyağ

1 limonun suyu

tuz

Yapılışı:

Yeşillikleri ve rokaları iyice yıkayıp süzün.elinizle ufak parçalara ayırıp salata kasesine alın.tane mısır,kapari ve ufak küp doğranmış otlu peynirleri ekleyin.kiraz domatesleri  dörde bölüp ekleyin. dilimlenmiş  zeytinleri serpin.servis öncesi zeytinyağı,limon suyu ve  tuzu bir kapta karıştırın.hazırladığınız sosu üzerine gezdirip servis yapın.AFİYET OLSUN.

 

 

Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi

Salı, 11 Ara 2012 Yorum yok

Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi

Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi

Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi
Akşama ne tür salata yapsam diyenler için işte size brokoli karnabahar salatası.hemi düşük kalori hem de besleyici bir salata tarifini sizlerle paylaşmak  istiyorum.
Gerekli Malzemeler:

1 adet küçük boy karnabahar

1 paket brokoli

2 adet patates

1 adet havuç

1 çorba kaşığı kapari

1 çay bardağı mısır
SOS:

1 çay kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı sirke

2 çorba kaşığı soya sosu

yarım limon sosu

1 çorba kaşığı mayonez
Yapılışı:brokoli ve karnabaharı buharda haşlayın.havuç ve patatesleri de haşlayıp küp küp doğrayın.haşlanmış brokoli ve karnabaharları servis tabağına alın.üzerine patates,havuç,mısır ve kaparileri yayın.sos için hardal,sirke,soya sosu,limon suyu ve mayonezi bir kaba alın.çırpma teliyle iyice çırpın.sosu servis tabağındaki sebzelerin üzerine gezdirin.servis yapın.AFİYET OLSUN.

Diyet Salata Tarifi

Salı, 11 Ara 2012 Yorum yok

Diyet Salata Tarifi

 

diyet salata tarifi Diyet Salata Tarifi

Diyet Salata Tarifi

 

şimdi bayanlar ve beyler diyet yapacak kişiler önce bir kararınızı verin ve diyetinize başlayın .daha sonra bir salatayla başlaya bilirsiniz.şimdi sizler için hazırlamış olduğumuz diyet salatamızı  hazırlayalım.

 

Gerekli Malzemeler:

1 demet marul

1  adet  havuç

1 adet salatalık

1 adet turp

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

tuz

Yapılışı:

marulları yıkayıp suyunu süzdürün.ince ince doğrayıp salata kasesine alın.havucu rendeleyin ve marula ekleyin. bütün malzemeleri doğradıktan sonra üzerine yağı ilave edip kasede karıştırın .sarımsağı yoğurta rendeleyin ve tuzunu da katın  salatanın üzerine dökün ve salata nız hazır   servis yapabilirsiniz.afiyet olsun.

Diyet Çay Tarifi

Cumartesi, 08 Ara 2012 Yorum yok

Diyet Çay Tarifi

 

diyet çay Diyet  Çay Tarifi

Diyet Çay Tarifi

 

sizlerin evde çok kolay yapabileceği bir çay. harika bir şey  zayıflamanız da  yardımcı olacak. eğerki zayıflamayı düşünüyorsanız bunu deneyin.

Gerekli Malzemeler:

Mate

Biberiye

Funda

Yeşil çay

Kekik

Limon

Hepsinden 100 gr .

Yapılışı:

Her sabah 1 litre taze kaynamış ve ocaktan alınmış suya yeşil çaydan 2 tatlı kaşığı , diğer bitkilerden 1 tatlı kaşığı etın ve 1 ince dilim limon ekleyin.7-8 dakika demlendirin ve süzgeç geçirerek şişeye alın.Bu bir litre çayı aynı gün yemeklerden önce  aç karnına tüketin. afiyet olsun.

 

Diyet Makarna Tarifi

Cuma, 07 Ara 2012 Yorum yok

Diyet Makarna Tarifi

diyet makarna Diyet Makarna Tarifi

diyet makarna

 

hanımlar diyete başlarken kendinize hafif yemekler seçmeye bakın.işte sizlere çok güzel bir yemek .sakın doymam diye korkmayın  doyurucu ve hafif bir makarna.

Gerekli Malzemeler:

çeyrek paket makarna

1 adet kabak

10 adet zeytin

1 adet domates

5 dal taze nane

1 adet kırmızı biber

1 adet limon suyu

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

3 bardak suyu kaynatın. içine tuz ve makarnayı koyup 12 dakika  haşlayın. sonra makarnayı süzün.kabak ve kırmızı biberi  çok iyi yıkayıp çiğ olarak küçük küçük doğrayın. limon suyunu üzerine sıkın. zeytin ve haşlanmış makarnayı doğranmış sebzelerle  karıştırıp servis tabağına alın. ılık yada soğuk olarak tüketin.AFİYET OLSUN.

 

 

Kepekli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Cuma, 07 Ara 2012 1 Yorum

Kepekli Kakaolu Kurabiye Tarifi

 

kepekli kakaolu kurabiye Kepekli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kepekli Kakaolu Kurabiye Tarifi

 

sevgili hanımlar diyete başladık diye  üzülmeyin bu hamur işi yemiyeceğiniz anlamına gelmiyor .tabi ki yiyeceksiniz ama kepekli ,yulaflı olmasına dikkat edin.

Gerekli  Malzemeler:

3 su  bardağı kepekli kahverengi un

4 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı sıvı yağı

2 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı pudra şekeri

üzeri için 1 yumurta beyazı

1 çay bardağı damla çikolata

Yapılışı:

derin bir kabın içine sıvı yağı ,tereyağı iyice ezin.üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. vanilya ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın.önce yumurta akına sonra parça çikolataya bulayın. fırın tepsisine dizip 190 derecedeki fırında 15- 20 dakika pişirin.AFİYET OLSUN.

 

 

Meyveli Yulaf Lapası Tarifi

Cuma, 07 Ara 2012 Yorum yok

Meyveli Yulaf Lapası Tarifi

 

meyveli yulaf lapası 300x128 Meyveli Yulaf Lapası Tarifi

Meyveli Yulaf Lapası Tarifi

Diyet yaparken çok fazla enerjiye ihtiyacımız oluyor sanki.araştırmalara göre en yüksek  enerji yulaf sağlamaktadır diyorlar.bu enerjiyle  akşama kadar bile gidersiniz.

Gerekli  Malzemeler:

475 ml yağsız süt

50 gr yulaf ezmesi

1 tatlı kaşığı tarçın

75 gr kuru üzüm, kuru kaysı ve kuru erik karışımı

Yapılışı:

kuru meyveleri bir kasenin içine koyun ve üzerine ılık su dökerek 10 dakika bu suyun içerisinde bekletin. elinizle sıkarak süzün ve iri iri doğrayın.Süt ü,  doğradığınız kuru meyvelerin yulaf ezmesini bir tencereye koyun . Hafifçe koyulaşana kadar  karıştırarak pişirin  ve ocaktan alın. soğuyunca üzerine tarçın serperek servis edin. AFİYET OLSUN.

 

 

 

Diyet Etimek Tatlısı Tarifi

Cuma, 07 Ara 2012 Yorum yok

Diyet Etimek Tatlısı Tarifi

 

diyet etimek tatlısı Diyet Etimek Tatlısı Tarifi

Diyet Etimek Tatlısı Tarifi

 

sevgili arkadaşlar sizler için özenle hazırlamış olduğum tatlımız.  canınız tatlımı çekti işte hem pratik hemde hafif bir tatlı deneyin ve görün.

Gerekli Malzemeler:

1 litre yağsız süt

2 su bardağı esmer şeker

1 paket tuzsuz etimek

2 bardak su

3-4 damla limon suyu

Yapılışı:

derin bir tencerede ,süt,1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz.Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tencereye alıyoruz. şekerli karışımı 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz.Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz.tuzsuz etimekleri borcama    yerleştirip , üzerine şerbetini döküyoruz.şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz.tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz veya isteğe bağlı .AFİYET OLSUN.

 

 

 

Diyet Pizza Tarifi

Cuma, 07 Ara 2012 Yorum yok

Diyet Pizza  Tarifi

 

diyet pizza tarifi Diyet Pizza  Tarifi

Diyet Pizza Tarifi

sevgili arkadaşlar diyet yapan kişiler pizza yiyemiyecek  diye bir şey yok . sizlerde her şeyden  yiyeceksiniz ama aşırıya kaçmadan.mesela 4 -5  dilim yiyene kadar 1-2 dilim yiyin ve  acıkınca 1 dilim daha yiyin. ve tabi ki  sizlerde her şeyin tadına bakacaksınız diyet deyince  bizler hep korkarız aslında her şeyleri gene yiyeceğiz .

Gerekli Malzemeler:

1 yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

çok az sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

3 kahve fincanı un

tuz

Yapılışı:

Malzemeleri çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz, çok yapışık bir hamur elde ediyoruz. bu hamuru büyük teflon tavanın içerisine yayıyoruz.tava soğuk olacak, hamuru koyduktan sonra tavanın altını açın iyice ısındıktan sonra hafif ateşte altı kontrol edilerek  pişirilir. isteyen tavanın tabanına çok    az yağ damlata bilir. hamuru yaydıktan sonra önce salça sosunu ardından dilediğiniz  malzemeleri koya bilirsiniz. biz sucuk, beyaz peynir, kaşar, maydanoz kullandık.

 

 

 

 

Diyet Kabak Mücver Tarifi

Cuma, 07 Ara 2012 Yorum yok

Diyet Kabak  Mücver Tarifi

 

diyet kabak mücver Diyet Kabak  Mücver Tarifi

Diyet Kabak Mücver Tarifi

 

sizler için hazırladığımız diyet yemeklerimizden biri olan kabak mücver. sizlerde sağlığınızı düşünün artık.üzerinizdeki ağırlığı atın ne kadar kilo vermek  istiyorsanız o kadar ağırlığınız var demektir ister seniz bunu yapa bilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

4 tane kabak

1 tane taze yumurta

150 gr yağsız beyaz peynir

biraz kaşar

3 adet taze soğan

3 çorba kaşığı un

2 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nane

Birer demet nane, dereotu, maydanoz

Yapılışı:

Bir kabın içine peyniri, kaşarı ve kabağı rendeleyin. Diğer tüm malzemeleri ince ince doğrayalım ve rendelenmiş kabakların içine atalım. iyice karıştırın harmanlayın.   elinizle şekil verin ve  kızartın  yada fırına verin .hangisini isterseniz isteğe bağlı.

 

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi

Perşembe, 06 Ara 2012 Yorum yok

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi

 

yağ yakıcı çorba Yağ Yakıcı Çorba Tarifi

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi

 

şimdi diyetin tam zamanı  yaz gelince çabalarız çabalarız 1 veya 2 kilo veririz. sadece yaz gelince değil sağlığımız için  her zaman  iyi beslenmeliyiz . şimdi diyet zamanı ama sakın pazartesiyi veya önemli günlerin geçmesini beklemeyin. sadece kafanızda ben bunu becere bilirim demeniz yeterli ve kilo veremiyorum diyede üzülmeyin. ilk aylarda verememiş olabilirsiniz .fakat bu sürede vücudunuz kendinden yakacaktır ve daha sonra  istediğiniz kiloya gele bilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

50 gr bezelye

3 yaprak lahana

200 gr brokoli

1 patates

1 soğan

5 su bardağı su

1 yemek kaşığı esmer un

karabiber

dereotu

Yapılışı:

patates ve soğanları iri doğrayıp tencereye alın.Bezelyeyi, lahanayı ve brokoliyi ekleyip üzerine su ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender da   pürüzsüz hale getirip tel süzgeçten geçirin.Gerekirse su ilavesi yapın.Tencerede tereyağı  eritip un ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun.Bezelyeli karışımı ekleyip kaynamaya bırakın.Krema ilave edin ve ocaktan alın. tuz ve karabiber ile tatlandırın. çorbayı servis kaselerine paylaştırın. üzerini krema ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın. mutlaka deneyin.afiyet olsun.

 

 

 

Fırında patates dolması

Cuma, 07 May 2010 Yorum yok

DİYET KEK KURABİYE PASTALAR, dondurma kek tarifreri, dondurma kup tarifi, eti puf pasta tarifi, eti puf pasta tarifleri, eti puf pastası tarifi, eti puf tarifi, fırında patates, Fırında patates dolması, Fırında patates dolması malzemeleri, Fırında patates dolması nasıl pişirilir, Fırında patates dolması tarifi, fırında patates dolması tarifi resimli, fırında patatesli kek, HAVUÇLU DONDURMA PASTA, Kek, kek pasta tarifi, kolay malzemeli pasta tarifleri, KREM ŞANTİLİ KURU PASTANIN TARİFİ, kup dondurma hazırlanışı, kup kaşığı, küp küp pasta, küp şeker, kup tatlı tarifleri, kup tatlilari, kupseker, kurabiye, Kurabiye Tarifleri, kurabiye tarifleri resimli VİDEOLU, kuru kurabiye, kuru pasta, kuru pasta tarifi, kuru pasta tarifi resimli, kuru pasta tarifleri, kuru tatli pasta, lor peyniri esmer şeker, nişasta ile tatlı, pasta tarifi, pasta tarifleri, pasta tarifleri 2010, pasta ve kek tarifleri 4 kisilik icin, patates dolması, patetes tatlı pastası, patlican ve omega

Malzemeler:

6-7 orta boy patates

200 gr kıyma
1 soğan
1 çay bardağı domates suyu
1 yumurta
1 çorba kaşığı mısırözü yağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz
karabiber
3 dal taze fesleğen
•Fırında patates dolması hazırlanışı:

•Fırında patates dolması: *Patatesleri yıkayıp bir tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda diri kıvamda haşlayın. Ocaktan alıp süzün ve ılınınca kabuklarını soyun. İçlerini oyup çıkarın.
*Soğanı temizleyip kıyın. Fesleğeni kıyın. Kıymayı derin bir kaseye alın. Soğan, fesleğen, bir yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Karışımı patateslerin içine paylaştırın.

*Patates dolmalarını ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin. Ayrı bir kasede salça, domates suyu, mısırözüyağı ve bir bardak sıcak suyu karıştırın. Hazırladığınız sosu patateslerin üzerlerine gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Pişme süresince fırın tepsisinin içindeki sosu arada bir kaşıkla bir miktar alarak patateslerin üzerine gezdirerek dökün. Patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Fırında patates dolması artık hazır, afiyet olsun.

Salatalı Köfte – Oktay Usta

Perşembe, 12 Kas 2009 Yorum yok

slt.kft  Salatalı Köfte – Oktay Usta

Salatalı Köfte – Oktay Usta

 bezelye, bulgur, havuç, köfte, köfte tarifi, maydanoz, mayonez, nane, oktay usta, oktay usta köfte tarifi, oktay usta tarifi, Oktay Usta Yemek Tarifleri, oktay ustam, salatalı köfte, turşu, tuz, un, yoğurt, yumurta

 

Malzemeler;

§  1 su bardağı ince bulgur

§  3 çorba kaşığı maydanoz

§  1 kase yoğurt

§  2 adet havuç

§  1.5 su bardağı un

§  5 adet kornişon turşu

§  Nane

§  Tuz

§  1 tutam maydanoz

§  1 adet yumurta

Yapılışı;

 

Bulguru kapaklı bir kaba koyun ve üzerine sıcak su dökün. Kapağını kapatarak demlendirin. Ardından unu, naneyi, yumurtayı ve tuzu bulgurlu kaba koyarak yoğurun. Karışımı misket büyüklüğündeki köfteler haline getirin.

Diğer taraftan havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Havuçlar haşlandıktan sonra aynı suda köfteleri haşlayın. Servis tabağınızın altına köfteleri alın ve üzerine mayonezli yoğurdu dökün. Onların da üzerine bezelyeyi, doğranmış kornişon turşuları ve havuçları ilave edin. En üste ise maydanozları süsleyerek koyun. Eğer mayonez kullanmazsanız aynı zamanda diyet yemeği de olmuş olur. Afiyet olsun.

Fotoğrafın kaynağı : Köfte

Tarifin kaynağı : Salatalı Köfte

Not : Fotoğraftaki köfte Oktay Usta’nın tarifindeki salatalı köfte değildir.