Tavuk Göğsü Tarifi 300x225 Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü Tarifi ve Yapılışı

 

Tatlı çeşitleri bollaştıkça lezzetleride çeşitli şekilde damakta tad bırakıyor bunlardan bir taneside Tavuk Göğsü tatlısı helede oktay usta tarifleri ile birleşince tadından geçilmiyor sizlere bugün Tavuk Göğsü lezzetinin tarifini paylaşacağız

 

Gerekli Malzemeler.

  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 adet damla sakız
  • 1 litre süt
  • 150- gram margarin (tereyağı)
  • Tarçın (İsteğe bağlı) ben tavsiye ediyorum

Sıra Geldi Yapılışına ;

1 – Orta boy tencereye nişasta,un,toz şeker ve damla sakızı konur (damla sakızı olmasada olur) üzerine süt eklenir ve ateşte karıştırılır, (karıştırmaya sürekli olarak devam edilir)
2 – Katı kıvama gelene kadar karıştırılır daha sonra yağ atılır,süt kaynadıktan sonra ateşten alınır ve blender veya mixer ile karıştırılır(10-15 dakika) tatlı konulacak tepsi ısıtılır
3 – Tavuk göğsü, tepsiye dökülür soğuduktan sonra buzdolabına atılır 4-5 saat sonra servis yapılır isteğe bağlı üzerine tarçında konulabilir.