Ana sayfa > Genel > ZEYTİNYAĞLI BAMYA

ZEYTİNYAĞLI BAMYA

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

zeytinyagli bamya2 ZEYTİNYAĞLI BAMYA

Malzemeler :
  • 1 kilo bamya
  • 3 adet iri boy domates
  • 2 adet iri boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 1 limon suyu
  • Tuz

Yapılışı :

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Bamyanın üst kısmındaki kısmı huni şeklinde soyup ayıklayın. Bamyayı yıkamadan bir kenarda bekletin. Tencerede yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında 2-3 dk kavurun. Kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesi ve tuzu ekleyip domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirin.
  2. Bamyayı yıkayıp tencereye koyup üzerine hemen limon suyunu gezdirip 1-2 defa karıştırıp tencerenin ağzını kapatın. 5-10 dk sonra kaynar suyu ekleyip, fazla karıştırmadan bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Afiyet bal şeker olsun.

Bir önceki yazımız olan Gofret Pasta Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.



  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok